El Upstairs se encuentra entre las 17 mejores azoteas del mundo. Además de unas vistas espectaculares de Manhattan desde la planta 30, cuenta con un techo retráctil y sirve cócteles de inspiración artística y deliciosos tentempiés durante todo el año.

El Bistango, que está situado en el vestíbulo, ofrece exquisita cocina italiana con opciones sin gluten. Es famoso por sus deliciosas tortas de pan y sus productos frescos de proximidad.

El Empire Steak House es un restaurante que sirve la mejor carne y el mejor marisco, así como una completa carta de vinos y más de un centenar de whiskys de malta única. Se encuentra en la planta del vestíbulo de The Kimberly y abre para el almuerzo, la cena y eventos privados.